薪火传承计划发布全球倡议书
五千年来，中餐的薪火从未熄灭。从商周的鼎食到唐宋的宴席，从明清的菜系到今天的万家灯火，每一缕烟火气中，都跳动着中华文明的脉搏。然而，当我们站在数字文明的门口回望——有多少绝技因"人亡技绝"而消逝？世界中餐网首席生态官王洪彬先生向全球发出倡议，受到社会各界支持与积极参与，并发来回函。
携手共进，薪火相传：全球中餐界积极响应“薪火传承计划”
世界中餐网与世界中华厨师联合会联合发起的“薪火传承计划”倡议书在全球中餐业界掀起巨大波澜。该计划旨在以数字化技术赋能中餐文化永续传承，通过权威确权构建中餐技艺基因库，这一前瞻性构想迅速获得了各协（学）会、餐饮企业、名厨大师及文化机构的广泛关注与鼎力支持。
汇聚行业智慧 引领中餐未来——薪火传承计划专家顾问（部分）
这是一次中餐文明薪火的世纪接力，而他们，是确保火种不熄的传递者与引路人。本文旨在正式揭晓首批加入计划的权威专家阵容。内容将聚焦于专家团在“保护、传承、创新、共享” 四大维度的核心作用，通过呈现其“三重身份”：“濒危技艺的守护神”、“ culinary 创新的工程师” 与 “中餐文化的代言人” ，立体化展现其如何为计划保驾护航。文章将传递出这样一个核心信息：正是这批顶级大脑的集体入驻，为中华美食文化的绵延发展注入了最坚实的信心与力量。
什么是“薪火传承计划”
对中餐传统技艺，传承体系进行系统化保护的工程
